الثلاثاء، 3 فبراير 2015

طريقة عمل النوجه المثلجة

 

طريقة التحضير

النوجه

  1. يوضع السكر والعسل والماء في قدر على نار متوسطة مع الإستمرار في تنظيف حواف شراب السكر الملامسة للقدر بفرشاة مغموسة في المياه.
  2. عندما يذوب السكر تماماً، ترفع درجة حرارة الموقد ليغلي الشراب ويصل لمرحلة الكرة اللينة.
  3. يوضع بياض البيض في وعاء عميق ويخفق البياض حتى يصبح رخواً.
  4. يصب خليط السكر وهو لايزال ساخناً بمنتهى البطء على بياض البيض مع الإستمرار بالخفق حتى يصبح مارنج إيطالي ويستمر بالخفق حتى يبرد تماماً ويتماسك.
  5. تقلب الفواكه المشكلة المجففة بلطف مع المارنج.
  6. تخفق الكريمة وتقلب بلطف مع المارنج.
  7. يصب المارنج في قالب كبير أو عدة قوالب صغيرة ويحفظ في الفريزر.
  8. للتقديم يغمس القالب بحذر في ماء دافئ لينفصل المارنج عن القالب.

التقديم

  1. يوضع السكر والماء على موقد مرتفع الحرارة ويترك ليغلي حوالي 5 دقائق
  2. يقدم مع الفواكه المهروسة المصفاة.



طريقة عمل سوفليه الشوكولاته

 

طريقة عمل سوفليه الشوكولاته

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا

المكونات

سوفليه الشوكولاته

  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرةفانيليا
  • 25 جرام سكر
  • 15 جرام دقيق
  • 25 جرام بودرة كاكاو
  • 125 ملليلتر حليب
  • 125 جرام شوكولاته داكنة، مقطعة قطع صغيرة
  • 5 بياض بيض
  • 25 جرام سكر

التقديم

  • سكر بودرة لتزيين السوفليه

طريقة التحضير

سوفليه الشوكولاته

  1.  تحضر أطباق السوفليه بدهنها بالزبدة وكسوها ببودرة الكاكاو.
  2. تخفق الفانيليا والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس، ثم يضاف الدقيق وبودرة الكاكاو ويقلب بلطف.
  3. لتحضير كريمة الحشو يوضع الحليب في قدر على الموقد حتى يغلي.
  4. يصب نصف الحليب على البيض ويخفق حتى يمتزج الخليط جيداً.
  5. يعاد الخليط إلى قدر الحليب ويخفق بإستمرار على موقد مرتفع الحرارة ويرفع من الموقد حين يبدأ بالغليان.
  6. يوضع في وعاء كبير ثم تضاف إليه الشوكولاته ويقلب بلطف حتى تذوب الشوكولاته. يترك جانباً ليبرد.
  7.  يخفق بياض البيض مع السكر في وعاء حتى يتماسك بياض البيض ثم يقلب بلطف مع كريمة الحشو.
  8. يصب خليط السوفليه في الأطباق المجهزة ويخبز في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يرتفع السوفليه بقدر 1/2 2 سم فوق حافة الصحن.

التقديم

  1. يرش بالسكر البودرة للتزيين.
  2. زبدة لدهن صحن السوفليه
  3. بودرة كاكاو لتغليف صحن السوفليه

إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا

الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع

البحث في الموقع

إنضم إلينا عبر الـ FaceBook

الوصفات الأكثر شعبية

الوصفات الأكثر تعليقاً



تبييض المؤخرة في اقل من اسبوع

 

تبييض المؤخرة في اقل من اسبوع وصفة طبيعية و سهلة و نقدمها لكم على موقع وصفة هي وصفه مجربة و نتائجها اكيدة لكل من يقوم بتحضيرها بالطريقة الصحيحة .

تبييض المؤخرة في اقل من اسبوع

مكونات خلطة التبييض

3 ملاعق فازلين + ملعقة كبيرة زيت اللوز +ملعقةكبيرة زيت اللافندر + ملعقة كبيرة جليسيرين سائل

التحضير

نخلط الجمبع فوق حمام مائي و نفرغ الخليط في برطمان زجاجي نظيف  و نستعمله بعد الاستحمام .

يحرص على لبس ملابس داخلية قطنية.

تستعمل الكريم يوميا في الليل .

شارك هذا الموضوع على الوتساب

إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا



الطريقة المثلى للحصول على بشرة صحية بعد المكياج

 

نزع المكياج مرحلة لا يستغني عنها للحصول على  بشرة خفيفة ولينه انه الشرط الاساسي للحصول على وجه لامع اكتشفي مع موقع وصفة كيفية الاختيار الامثل لكريمات نزع المكياج التى تطابق متطلباتك

 

لماذا ننزع المكياج ؟

هذه المرحلة لا يمكن الاستغناء عنها صباحا ومساءا

وهذه الاخيرة تساعدنا على تنظيف بقايا المكياج  العالقة بالمسامات وايضا تنظيف بعض التلوثات

والبشرة الغير نظيفة تؤدي الى ظهور  بقع على بشرة الوجه  كما ان نزع  مترسبات المكياج الاول يساعدنا على الحصول على مكياج رائع ومتماسك  لهذا فان البشرة الصحية والناعمة تفصح عن وجه مشرق

نصيحتي لك لا تستعملي الصابون لازالة المكياج  لانه يجفف البشرة

مستحضرات نزع المكياج مختلفة ومتنوعة

1-على شكل حليب يكون عامة داخل قارورات ويكون املس يوضع على الوجه باستعمال القطن الجاف او مبلل نستطيع غسل هذا الاخير لكنه غير اجباري

وهذا النوع يناسب جميع انواع البشرة

2- النوع الثاني ياتي على شكل سائل او مائي وهو يضرب عصفورين بحجر واحد ينظف ويعالج البشرة في ان واحد وهي لا تغسل فهي مياه كما تسمى

وهي تساعد جميع انواع البشرة

3-النوع الثالث الجالات والكريمات تنظف بعمق وتجعل البشرة ملساء وموحدة

تناسب البشرة الدهنية ويجب غسلها بعد الاستعمال

4-النوع الرابع وياتي على شكل رغوة  وللاستعمال الامثل يجب تبليل الوجه لاعطاء نتائج فعالة

وهو يناسب البشرة الدهنية والتي تحتوي على بذور او بقع

5- اما النوع الاخير فهي مناديل مبلله  وميزتها انها اكثر عملية وسهلة الاستعمال  تحملينها في اي مكان تذهبين اليه  كما انها تناسب جميع انواع البشرة  لكن يجب التقليل من استعمالها للمحافظو على محيطنا

 اختاري مزيل مكياج يناسب بشرتك

لديك بشرة جافة وحساسة  يجب اختيار مواد مغذية وناعمة ميلي لاختيار الحليب  غني  وناعم ودون ان يغسل  او زيوت لنزع المكياج والتي توفر لبشرتك زيوت حمضية ضرورية تعطيك احساس رائع

الطريقة المثلي لغسل وجهك من الرغوة او الحليب هو ماء الحنفية البارد لكنه للاسف ملئ بالكلس لهذا استبدليه بالماء المعدني

واذا كنت تفضلين الزيوت فما عليك سوى مسح وجهك بقطن مبلل  باللوشن

اما ان كانت بشرتك جافة استعملي رذاذ يحوي على ماء في الصباح  ومزيل المكياج الكامل في المساء

ان كنت من ذوى البشرة الدهنية او المزدوجة فهذا النوع يحتاج الي النعومة فهي تحتاج الي التنظيف بعمق حتى تتخلص من تلك الدهون

فينصح باستعمال مواد تغسل بالماء وخصوصا التي تحوي على قاعدة زيتية منظفة

المياه المنظفة للمكياج الخفيفه والشفافة  تنصح للبشرة التي لا تزين بكثرة  ولحمايتها يجب التنظيف والتجفيف

تقنية الوضع

الجال المنظف :ضعي القليل من الجال وسط راحة اليد واضافة القليل من الماء وبعدها دهن الوجه

لغسل فعال للوجه استعملي منشفة مبلله امسحي بها اولا ثم استعملي اللوشن  وهذا للحصول على نظافة تامة

اما المياه المزيلة للمكياج :تستعمل مباشرة على الوجه باستعمال القطن ولا تغسل

كيفية الحصول على وجه لامع  ونظيف  هو عن طريق غسلة اخيرة للوجه بالماء البارد فهو يساعد على غلق المسامات واعطاء حيوية للبشرة

طريقة ازالة مكياج العيون 

هي منطقة جد حساسه فاستعملي مواد تليق بهذه الجهة مثل لوشن غير دهني او جال

ولكن هناك علاج محدد يفي بالغرض ويكون ناعم

نصيحة ان كنت تستعملين  مساحيق WATERPROOF لتزين عينيك  اختاري مزيل ذو قاعدة زيتيه خاصة لازالة هذا النوع من المكياج .



طريقة عمل السوفليه المبرد

 

السوفليه المبرد

  • 2 مغلف جيلاتين
  • 4 ملعقة كبيرة ماء دافيء
  • برش وعصير ٤ حبةيوسفي
  • 4 صفار بيض
  • 100 جرام سكر
  • 4 ملعقة كبيرة ماء
  • 4 بياض بيض
  • رشة ملح
  • 100 جرام سكر
  • 4 ملعقة كبيرة ماء
  • 300 ملليلتر كريمة خفق



اخسر 3 كيلو في الاسبوع و اخسر مقاسات محيط خصرك

 

اخسر 3 كيلو في الاسبوع و اخسر مقاسات محيط خصرك رجيم سريع نقدمه لكم حصريا على مجلة رجيم هذا الرجيم يجرب مرة كل شهر ذو نتائج فعالة فقط يجب تطبيقه بحذافيره للحصول على النتيجة المذكورة

الحمية الغذائية للرجيم

الفطور موحد

تفاحة + كوب شاي او قهوة بدون سكر + بيضة مسلوقة .
الغذاء

اليوم الاول / سمك مشوي او دجاج مشوي 250 غرام + سلطة مشكلة

اليوم الثاني / 2 بيض مسلوق + قطعتين جبن مثلث + قطعة توست .

اليوم الثالث / صدر دجاجة مشوي .

اليوم الرابع /2 زبادي + 2 تفاح + موزة

اليوم الخامس / خضار مطهوة على البخار اي كمية و اي نوع من الخضار .

اليوم السادس /فواكه اي كمية و اي نوع

اليوم السابع / كوب حليب + 7 تمرات

العشاء موحد طيلة الاسبوع

كوب شوربة عدس ( تحضر من غير زيت او ملح كميه من العدس + كرفس + جزر + عصير ليمون ) + 1 زبادي طبيعي

الممنوعات و المرغوبات اثناء الرجيم

شرب كوبين من الماء على الريق و كوبين قبل النوم .

عدم اضافة الزيت و الملح تماما .

عند الاحساس بالجوع يؤكل خيار او اجاص .

القيام برياضة المشي و حركات منزلية مدة ساعة يوميا .

شرب لترين من الماء بحيث نضيف للماء شرائح ليمون و نشرب منه .

شارك هذا الموضوع على الوتساب

إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا



طريقة عمل فطيرة التفاح

 

طريقة عمل فطيرة التفاح

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا

المكونات

العجينة

  • 1/2 1 كوب دقيق
  • رشة ملح
  • 7 ملعقة كبيرة زبدة، مبردة
  • ماء بارد بقدر الإحتياج لتجميع العجينة

الحشوة

  • 4 تفاح أخضر، مقشر ومنزوع البذر، مقطع شرائح ومرشوش بقطرات الليمون
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 كوب كريمة خفق
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3/4 كوب سكر بني فاتح
  • 2 ملعقة كبيرة مكدسة دقيق
  • 1/2 ملعقة قرفة
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة على نار هادئة

طريقة التحضير

العجينة

  1. يضرب الدقيق والملح والزبدة في الكبة حتى يصبح الخليط رملي الملمس.
  2. يضاف الماء ملعقة بملعقة مع تشغيل الكبة لفترة قصيرة بعد كل إضافة حتى يتماسك العجين ويتكور.
  3. يوضع العجين على سطح الطاولة ويشكل على شكل كرة ثم يغلف بالبلاستيك ويوضع في البراد لمدة نصف ساعة.
  4. يفرد العجين بالمرقاق ويوضع في صينية الفطير.

الحشوة

  1. ترص شرائح التفاح فوق العجين.
  2. يخلط البيض، الكريمة، الفانيليا، السكر، الدقيق، القرفة والملح حتى يتمازجوا ثم يسكب الخليط فوق التفاح.
  3. تخبز الفطيرة في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حوالي عشرة دقائق بعدها تسكب الزبدة المذابة فوق الفطيرة.
  4. يواصل خبز الفطيرة لمدة 30 إلى 40 دقيقة أخرى أو حتى تنضج بحيث يخرج السكين منها بدون أن يلتصق به شيء.

إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا

الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع

البحث في الموقع

إنضم إلينا عبر الـ FaceBook

الوصفات الأكثر شعبية

الوصفات الأكثر تعليقاً



طريقة عمل الكيك الأحمر

 

طريقة عمل الكيك الأحمر

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا

المكونات

الكيك

  • 1/2 كوب زبدة
  • 1/2 1 كوب سكر
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
  • 1/3 كوب لون أحمر صالح للأكل
  • 1 كوب لبن رائب
  • 1/2 2 كوب دقيق
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض

التقديم

  • 300 جرام جبنة الكريم
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 6 كوب سكر بودرة

طريقة التحضير

الكيك

  1. تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
  2. تضاف الفانيليا والبيض الواحدة تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق بعد كل إضافة.
  3. تمزج بودرة الكاكاو واللون الأحمر إلى أن يصبحا مثل المعجون.
  4. يضاف خليط الكاكاو إلى خليط الزبدة ويخفق جيداً.
  5. يخلط الدقيق والملح ويضاف على مرحلتين إلى خليط الكيك مع التبادل باللبن الرائب.
  6. تذاب كربونات الصودا في الخل ثم تضاف إلى الخليط.
  7. يقسم خليط الكيك في صينيتين فرن متساويتين الحجم تم دهنهما بالزبدة وكسوهما بالدقيق، ثم تخبز الكيك في فرن بدرجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تنضج بحيث يخرج السكين منها بدون أن يلتصق به شئ.
  8. تبرد الكيك على شبكة تبريد.

التقديم

  1. يخلط جبنة الكريم والفانيليا حتى يصبح الخليط متمازجاً.
  2. يضاف السكر البودرة كوب تلو الأخر مع خليط الجبنة حتى يغلظ الخليط لإمكانية إستعماله كغطاء للكيك.
  3. تغطى واحدة من الكيك من الأعلى بكريمة التزيين ثم توضع الكيك الثانية فوقها وتغلف من الأعلى أيضاً بكريمة التزيين بدوناً عن جوانب الكيك.
  4. توضع بقية الكريمة بقرطاس الحلوى، ثم تزين الكيك حسب الرغبة. (إختياري)

إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا

الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع

البحث في الموقع

إنضم إلينا عبر الـ FaceBook

الوصفات الأكثر شعبية

الوصفات الأكثر تعليقاً



طريقة عمل الكيك الأحمر

 

طريقة عمل الكيك الأحمر

ساهم في تقيم الوصفة من هنــا

المكونات

الكيك

  • 1/2 كوب زبدة
  • 1/2 1 كوب سكر
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
  • 1/3 كوب لون أحمر صالح للأكل
  • 1 كوب لبن رائب
  • 1/2 2 كوب دقيق
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض

التقديم

  • 300 جرام جبنة الكريم
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 6 كوب سكر بودرة

طريقة التحضير

الكيك

  1. تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
  2. تضاف الفانيليا والبيض الواحدة تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق بعد كل إضافة.
  3. تمزج بودرة الكاكاو واللون الأحمر إلى أن يصبحا مثل المعجون.
  4. يضاف خليط الكاكاو إلى خليط الزبدة ويخفق جيداً.
  5. يخلط الدقيق والملح ويضاف على مرحلتين إلى خليط الكيك مع التبادل باللبن الرائب.
  6. تذاب كربونات الصودا في الخل ثم تضاف إلى الخليط.
  7. يقسم خليط الكيك في صينيتين فرن متساويتين الحجم تم دهنهما بالزبدة وكسوهما بالدقيق، ثم تخبز الكيك في فرن بدرجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تنضج بحيث يخرج السكين منها بدون أن يلتصق به شئ.
  8. تبرد الكيك على شبكة تبريد.

التقديم

  1. يخلط جبنة الكريم والفانيليا حتى يصبح الخليط متمازجاً.
  2. يضاف السكر البودرة كوب تلو الأخر مع خليط الجبنة حتى يغلظ الخليط لإمكانية إستعماله كغطاء للكيك.
  3. تغطى واحدة من الكيك من الأعلى بكريمة التزيين ثم توضع الكيك الثانية فوقها وتغلف من الأعلى أيضاً بكريمة التزيين بدوناً عن جوانب الكيك.
  4. توضع بقية الكريمة بقرطاس الحلوى، ثم تزين الكيك حسب الرغبة. (إختياري)

إن أعجبك الموضوع فلا تبخل علينا بتعليق صغير يدعمنا

الوصفات الأكثر مشاهدة لهذا الأسبوع

البحث في الموقع

إنضم إلينا عبر الـ FaceBook

الوصفات الأكثر شعبية

الوصفات الأكثر تعليقاً